ZAPROSZENIA

do odbioru w barze winiarni
lub rezerwacja internetowa
kp@klimatypoludnia.pl
po dokonaniu wpłaty na konto
Klimatów Południa
FHU Bożena Czynciel
Kraków, ul. Św. Gertrudy 5
Bank: INTELIGO
50102055581111161108700061

ZAPRASZAMY!

Archiwum

Szampańska Samba – Brazylijskie wina musujące


Wieczór prowadził Pan Michał Jancik z firmy Winobrasil.

Czy dobre wino musujące musi pochodzić z Szampanii? Wieczór pokazał, że niekoniecznie. Co więcej, możemy cieszyć się tym niezwykłym trunkiem za przystępną cenę mieć dobrą jakość i odkrywać przy okazji nowe regiony winiarskie z dużym sukcesem walczące o pozycję na polskim rynku.

Wino, muzyka, poezja…


Tyle Nieba – moje ulubione wina – Francja. Pieśni poetyckie Barbary Sępniak- Wilk.

Wieczór sentymentalny, zasłuchany w cudowne pieśni poetyckie Basi Stępniak – Wilk, zakręcony kieliszkiem wina specjalnie na tę okazję wybranym, z historią pełną aromatów Doliny Rodanu, bo tam wędrowaliśmy z naszymi gośćmi i naszymi artystami po winnicach i piwnicach.

Wieczór Bezujolais Nouveau


Gość specjalny wieczoru Sławomir Chrzczonowicz.

Wieczór przy akompaniamencie akordeonu, świetnym winie, gorącej i twórczej atmosferze, jak zawsze, zakończonym wizytą winiarzy z Francji, którzy hołdując tradycji przybyli, aby się posilić nowym winem.

Austriacka ścieżka winna


T. Zöhrer, Gsellmann, Haider. Wieczór prowadzili właściciele winnic.

Seria niefortunnych zdarzeń… wino w Wiedniu, samochód przed halą wystawową w Nowej Hucie z blokadą, winiarze we Frankfurcie a Michael po powrocie z Japonii stracił węch… start wieczoru z opóźnieniem. Wreszcie wina dotarły, winiarze też, klienci cierpliwi a wina pokazały jakże różną filozofię winiarską. Pracę z terroir, sedno uprawy, i produkcji biodynamicznej, finezję win z późnych zbiorów. Prezentowaliśmy wina nagrodzone i te wyjątkowe w atmosferze iście rodzinno – winiarskiej… koniec nastąpił o 4.00

Wina przyszłości – Hiszpania


Wieczór prowadził Cristopher Winker.

Christophera znam od kilku lat, to właśnie u niego zaopatruję się w kieliszki, przepyszne sery, chorizo, pomidory suszone… etc. mimo, że hurtownia win i produktów hiszpańskich mieści się w Berlinie. Warto tam zaglądnąć, chociażby na pyszną kawę, bo wina… wiadomo, kiedy kierowcy pić nie mogą. Tym razem Christopher postanowił pogłębić wiedzę języka polskiego i z tej okazji przyjechał do nas z wyselekcjonowaną ofertą win… niestety nie do sprzedaży. Wieczór przy dźwiękach gitary, niezwykłych winach, uroczych gawędach winiarskich upłyną szybko i tylko szkoda, że nie można było wziąć ulubionego AN2, Codice czy wyjątkowego Moscatela do domu, … na winną pamiątkę.

Urugwaj & Brazylia – niezwykłe wina z tradycyjnych szczepów


Gościem wieczoru był właściciel winnicy Pizzorno.