Kolacja Sylwestrowa 2019


iko_wydarzenia_230x230px_126_SYLWEK

MENU SPECJALNE
Wieczór Sylwestrowy 2019

Koncert akordeonowy 20.00

Aperitif powitalny

Przystawka 1
Carpaccio z łososia marynowanego z grejpfrutem i rozmarynem, dip  jogurtowo – koperkowy, grzanka czosnkowa, kapary

Przystawka 2
Por, miód, prażone migdały, domowa bita śmietana,  masło pietruszkowe, chleb własnego wypieku

Przystawka 3
Pasztet z polskiej gęsiny owsianej, sos owocowo-musztardowy

Przystawka 4
Trou Normand czyli sorbet cytrynowy, calvados Luis de Lauriston

Przystawka 5
Pierś z kaczki, pieczone jabłko, sos różany, puszyste puree

lub

Risotto z kapeluszami grzybowymi, tymianek,  pecorino, rukola

Przystawka 6
Tarta kremowa na cieście francuskim  z gruszką w winnej galarecie

Napoje zimne i gorące
woda mineralna Kinga Pienińska
herbata Ronnefeldt, kawa Cellini

W trakcie wieczoru podamy Państwu  5 kieliszków (100 ml) idealnie dobranego do przystawek wina

Cena wieczoru  (koncert, menu, napoje , wino)  320 zł/os

Miłego wieczoru!