ŚNIADANIE W KLIMATACH POŁUDNIA 10.00 – 13.00

hr

Śniadanie w Klimatach Południa
Wędliny dojrzewające, ser manchego, jajko z sosem aioli,pomidorki koktajlowe, pieczarki z patelni z cebulką, chleb własnego wypieku.
                 18 zł
Śniadanie „Jeszcze dalej niż północ”
Granola z orzechami, rodzynkami  i miodem na jogurcie z konfiturą domową, tost z jajkiem i bekonem ciecierzyca z sosem pomidorowym
18 zł
Tradycyjna wiejska kiełbasa smażona z cebulką podawana z musztardą, pieczarkami i chlebem własnego wypieku 14 zł
Omlet z warzywami (cebulka, papryka, pomidor, pieczarki, oliwki) 14 zł
Omlet biszkoptowy z konfiturą domową i bitą śmietaną 14 zł
Napoje do wyboru: Kawa Valentino, organiczna herbata Ronnefeldt 7 zł
Sok pomarańczowy, naturalny sok jabłkowy, winogronowy 7 zł

OFERTA SPECJALNA   Happy Hours: poniedziałek – piątek, 12.00 – 16.00

hr

Danie szefa kuchni w cenie promocyjnej 18 zł
Lampka wina domowego w cenie promocyjnej 6 zł


APERITIF

hr

Koktajl Klimaty Południa 8 zł
Koktajl Bellini 8 zł
Cava 8 zł
Pastis 8 zł
Martini (Extra Dry / Bianco / Rosso) (8 cl) 12 zł
Campari (4cl) 12 zł


SAŁATKI

hr

Pieczona pierś z kurczaka, sałata, pomidor, ogórek, cebula, sos majonezowo – limonkowy z odrobiną chilli 24 zł
Zapiekany kozi ser, grillowany boczek, sałata, pomidory koktajlowe, rodzynki suszone na słońcu, czerwona cebula, sos balsamiczno – karmelowy 24 zł
Mozzarella di Bufala, grillowane warzywa, pomidory koktajlowe, bazylia, rukola, sos malinowo – balsamiczny 24 zł
Pierś z kaczki z akcentem orientalnym, zielone sałaty, cebula, jabłko, śliwka, sos malinowy 25 zł


PRZYSTAWKI

hr

Caprese di Bufala, pomidory, bazylia, sos cytrynowy 18 zł
Krewetki z czosnkiem, pietruszka, pomidor koktajlowy, grzanki 24 zł
Pasztet francuski na maderze, masło, salsa z czerwonej cebuli, tosty 18 zł
Antipasti: kofty wołowo-wieprzowe faszerowane fetą, sos jogurtowo-miętowy, marynowana papryka, cebulki w kremie balsamicznym 18 zł
Grillowany ser halloumi, sałata, pomidor koktajlowy, migdały, sos balsamiczno – figowy 18 zł

ZUPY

hr

Zupa Szefa Kuchni 10 zł
Bulion wołowy, tortellini, farsz wątróbkowy, seler naciowy 12 zł
Zupa rybna a la bouillabaisse, sos alioli 19 zł

DANIA GŁÓWNE

hr

Risotto, borowiki, cebula, czosnek, białe wino, tymianek, parmezan, rukola (wersja wegetariańska lub z polędwiczką wieprzową) 29 zł / 36 zł
Gnocchi, warzywa (cukinia, cebula, marchewka, papryka), tymianek, śmietana (wersja wegetariańska lub z piersią z kurczaka) 28 zł / 35 zł
Gnocchi, sos orzechowo – śmietanowy, radicchio, suszone pomidory, gorgonzola (wersja wegetariańska lub z piersią z kurczaka)           29 zł / 36 zł
Tagliatelle, polędwica wołowa w sosie sojowym, czosnek, białe wino, cebula, papryka, śliwka 35 zł
Penne, sos pomidorowy, anchois, pomidorki koktajlowe, oliwki, płatki parmezanu, pietruszka  29 zł
Fettucine, łosoś, sos winno – śmietanowy, pietruszka 32 zł
Tradycyjne, polskie pierogi: ziemniaki i bryndza, mięso, boczek 24 zł
Pierogi sycylijskie: suszone pomidory i ricotta 22 zł
Filet z sandacza macerowany w cydrze, sos limonkowy, śmietana, blanszowana marchewka 38 zł
Polski pstrąg tęczowy, czosnek, masło, cukinia, szczypiorek, limonka, malina 38 zł
Królik, por, sos śmietanowo – rozmarynowy, buraczki 38 zł
Filet z kaczki, pieczone jabłko, sos różany 45 zł
Pieczone żeberka wieprzowe, wiśnie, chrzan, majeranek, wiśniówka 31 zł
Polędwiczki wieprzowe, lekki krem ziemniaczano – śmietanowy, marynowana marchewka 45 zł
Polędwica wołowa, demi glace, fasolka szparagowa, czosnek, przyprawy Klimatów Południa 57 zł


DODATKI

hr

Miseczka zielonych sałat, pomidor koktajlowy, czerwona cebula, sos winegret 7 zł
Warzywa z patelni, świeży imbir, oliwa 12 zł
Fasolka szparagowa z czosnkiem 7 zł
Ziemniaczki z koperkiem, frytki 7 zł
Cieciorka na ciepło, oliwa, rozmaryn 9 zł
Pieczywo 4 zł


DESERY NAPOJE ALKOHOLE MOCNE


DESERY

hr

Torcik Klimaty Południa: biała czekolada, Cointreau, mascarpone, biszkopt 15 zł
Coulis malinowe, rum, limonka, melisa 15 zł
Ciasto czekoladowe (bez mąki), konfitura domowa 15 zł
Domowe lody jałowcowo – waniliowe, sos owocowy 15 zł
Lody śmietankowe, lody czekoladowe z pomarańczą i migdałem, bita śmietana, konfitura domowa 15 zł


NAPOJE



NAPOJE GORĄCE

hr

Herbata liściasta (Ronnefeldt) 7 zł
Kawa Cellini (czarna, espresso) 7 zł
Espresso Klimaty Południa (espresso z gałką lodów śmietankowych) 14 zł
Cafe Latte, cappuccino 9 zł
Irish Coffee 15 zł
Kawa z likierem Bailey’s 14 zł
Kawa z likierem Amaretto 14 zł
Kawa z likierem Cointreau lub Grand Marnier 18 zł

NAPOJE ZIMNE

hr

Kawa mrożona 10 zł
Naturalny sok winogronowy biały / czerwony 7 zł
Świeżo tłoczony sok z owoców sezonowych 8 zł
Sok pomarańczowy / pomidorowy 6 zł
Woda mineralna Kinga Pienińska (0,33l / 0,75l) 6 zł / 10 zł
Coca-Cola / Tonic / Sprite 6 zł

PIWA REGIONALNE

hr

Miłosław Pilzner (0,5l) 11 zł
Ciechan Wyborne (0,5l) 11 zł
Miłosław Pszeniczne (0,5l) 14 zł
1 na 100 Lite APA (lekkie, żytnie APA 1% alk.) 11 zł
Komes, Porter Bałtycki (0,5l) 14 zł

POLSKIE SPECJAŁY (4cl)

hr

Krupnik 8 zł
Orzechówka 8 zł
Wiśniówka 8 zł
Czarna porzeczka 8 zł
Pigwówka 8 zł
Starosta 8 zł
Żubrówka 8 zł
Degustacja Polskich Wódek smakowych (4 x 2cl) 16 zł

LIKIERY (4cl)

hr

Bailey’s, Amaretto, Crème de Cassis, Triple Sec, Malibu 12 zł
Cointreau, Grand Marnier 18 zł

DIGESTIVES

hr

Żołądkówka gorzka 9 zł
Amaro 18 zł
Jägermaister 18 zł

ALKOHOLE MOCNE (4cl)

hr

Chacha (wódka gruzińska) 10 zł
Finlandia 12 zł
Grappa 18 zł
Tequila Silver 19 zł
Johnnie Walker Black 19 zł
Johnnie Walker Red 17 zł
Jameson 19 zł
Chivas Regal 24 zł
Brandy (Stock, Metaxa ***) 17 zł
Blanton’s special reserve bourbon 36 zł
Cognac NV LHERAUD V.S.O.P. Fine Petite Champagne 36 zł
Calvados Comte Louis de Lauriston 34 zł