WINA BIO – MODA CZY KONIECZNOŚĆ

3 października 2019 (czwartek) godz.20.00

BIO, ECO… etc. Czy certyfikaty dają nam pewność uniknięcia zagrożeń niezdrowego żywienia, utraty naturalnych smaków?
Na te i wiele innych pytań odpowiemy w trakcie wieczoru.

Wieczór przygotowuje firma ODKUPIENIE WIN wraz z restauracją Klimaty Południa

Cena zaproszenia 140 zł
(w cenie wykład, kolacja, wina wieczoru i nagrody konkursowe)

Rezerwacja internetowa po dokonaniu wpłaty na konto lub zakup zaproszeń w barze restauracji

 kp@klimatypoludnia.pl

Zapraszamy serdecznie!

ROK W BIODYNAMICZNEJ  WINNICY

5 września 2019 (czwartek) godz.20.00

Zapraszamy na wieczór degustacyjny win z jedynej biodynamicznej polskiej winnicy prowadzonej przez Agnieszkę Wyrobek Rousseau i Piotra Jaskółę połączonej z kolacją na bazie produktów lokalnych oraz wykładem.

Agnieszka z Piotrem poprowadzi nas winnym szlakiem, a szef kuchni przygotuje menu wieczoru.

Cena zaproszenia 140 zł
(w cenie wykład, kolacja, wina wieczoru i nagrody konkursowe)

Rezerwacja internetowa po dokonaniu wpłaty na konto lub zakup zaproszeń w barze restauracji

 kp@klimatypoludnia.pl

Zapraszamy serdecznie!

WAKACYJNE WĘDRÓWKI KULINARNE Z PINOTEM
Wieczór degustacyjny  „Pinot Noir i Pinot Blanc w tarasowej odsłonie”

4 lipca 2019 (czwartek) godz.20.00

Zapraszamy serdecznie na wieczór specjalny w trakcie którego na stole królować będzie Pinot Noir i Pinot Blanc w pięknych odsłonach europejskich. Szef kuchni zaprezentuje niezwykłość połączeń z daniami, a P. Marcin Jurewicz z Cellario poprowadzi nas winnym szlakiem.

Wieczór przygotowują Klimaty Południa oraz firma Cellario

Cena zaproszenia 140 zł
(wykład, kolacja, wina wieczoru i nagrody konkursowe)

Rezerwacja internetowa po dokonaniu wpłaty na konto lub zakup zaproszeń w barze restauracji

 kp@klimatypoludnia.pl

Zapraszamy serdecznie!

Festiwal RIESLINGA I SZPARAGÓW
Wieczór degustacyjny „Riesling i szparagi – para idealna”

23 maja 2019 (czwartek) godz.20.00

W ramach piątej edycji Riesling Weeks zapraszamy Państwa na wieczór specjalny w trakcie którego na stole królować będzie riesling w kilku odsłonach i prezentacji procesu starzenia tego szlachetnego trunku. W maju jak zwykle szparagi rządzą na naszych stołach i jak zawsze właśnie tutaj znajdziemy wiele udanych i zaskakujących połączeń z rieslingiem.

Wieczór przygotowują Klimaty Południa oraz Marek Gałaj Centrum Edukacji Enologicznej Consulting

Cena zaproszenia 140 zł
(w cenie wykład, kolacja i wina wieczoru)

Rezerwacja internetowa po dokonaniu wpłaty na konto lub zakup zaproszeń w barze restauracji

 kp@klimatypoludnia.pl

Zapraszamy serdecznie!

ARCHITEKTURA I WINO
Wieczór Hiszpański w Klimatach Południa

29 marca (piątek) godz.20.00

Znany hiszpański architekt opowie o wpływie architektury na wino oraz o niezwykłych winiarniach, o swojej pasji, wyjątkowości przestrzeni i materiałów wykorzystywanych przy produkcji i sprzedaży win. Będziemy degustować wina z prezentowanych winiarni a Szef kuchni Klimaty Południa poda nam przepyszne tapasy.
Wieczór przygotowują Klimaty Południa oraz arch. Diego Lliorente Dominguez

Cena zaproszenia 140 zł
(w cenie zaproszenia wykład, kolacja i wina wieczoru oraz niespodzianka)

Rezerwacja internetowa po dokonaniu wpłaty na konto lub zakup zaproszeń w barze restauracji

 kp@klimatypoludnia.pl

Zapraszamy serdecznie!

14, 15 i 16 luty (czwartek, piątek, sobota) 2019

początek godz.19.30

Wieczory ze specjalnym 5 daniowym Menu Walentynkowym przy nastrojowej muzyce na żywo

Na powitanie

Aperitif

 Course 1

Rolada z pstrąga wędzonego, puszysta grzanka drożdżowa zapiekana z Cointreau

 Course 2

Delikatne rożki z ciasta filo z fetą  na rukoli w towarzystwie dipu z ciemnych owoców

 Course 3

Trou Normand –sorbet cytrynowy z Calvadosem

Course 4

Dorsz,  warzywa  z  greckimi oliwkami, risotto szafranowe, limonka

lub

Perliczka, sos pomarańczowy, pieczony ziemniak w soli

 Course 5

Brownie, lody kardamonowe, sos malinowy

Woda mineralna, kawa, herbata

Cena 130 zł

 obejmuje koszt  menu, koncert, aperitif

Wina wieczoru:

Na tę szczególną chwilę przygotowaliśmy dla Państwa  4 wyjątkowe wina w degustacyjnym zestawie  ( 4 x 100 ml)  w promocyjnej cenie 60 zł/os

Życzymy Państwu miłego wieczoru!

 Rezerwacja internetowa po dokonaniu wpłaty na konto lub zakup zaproszeń w barze restauracji

kp@klimatypoludnia.pl

8 luty (piątek) godz.20.00

Kuchnia grecka to niezwykła przyjemność smakowania, to radość wspólnej biesiady i degustacji potraw. W ramach miesiąca kuchni greckiej w Klimatach Południa zaprezentujemy znakomite dania w towarzystwie greckich win.

Wieczór przygotowują Klimaty Południa oraz firma Euro-Foods Polska

 Cena zaproszenia 140 zł
(w cenie zaproszenia wykład, menu i wina wieczoru)

Rezerwacja internetowa po dokonaniu wpłaty na konto lub zakup zaproszeń w barze restauracji

 kp@klimatypoludnia.pl

Zapraszamy serdecznie!